ＧＷも後半戦に突入しましたね！
料理場にも所狭しと器が並べられ、本日ご来店されるお客様の準備が着々と進んでおります
入社3年目に突入し、少し大人になってきた感じのある平山君
最近やっと後輩ができて新人指導に熱の入る入社2年目の高橋君
そしてようやく職場に慣れてきた感のある今年入社の池永君
人丸花壇は若手の成長に支えられているなあと感じるＧＷになりそうです
そろそろ明石の春の風物詩「いかなご」も終わりに近づいて来ているようですが、
イカナゴの場合は少し大きくなっても「ふるせ」といって、重宝されるんです。
大きくなった分すこし苦みがあって、おつまみにちょうど良いんですよね。
ところで、
人丸花壇のもう一つの春と言えば
新入社員の入社です！！
その名も「池永慎悟」君です
隣にいるのは昨年の新入社員 高橋君。
早速仕事を教えていました。
それぞれの仕事のレベルが少しずつ上がるのもこの季節。
私も負けずにレベルアップせねば
頑張れ新人
ブログの頻度が落ちているので
池永君を次ぎ見るのはいつかな〜〜
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