もう職人技しか見えない！〜それぞれの職人技〜
2011 年 2 月 9 日 水曜日
今日は第2水曜日ということで、
人丸花壇恒例の「つわぶき会」の日でした。
くわしいことは「ほりいのブログ」で
ほりいちゃんがレポートしているので、そちらに任せるとして、
わたくしが注目したのは、
料理長がなにやらおもしろそうな物を作っています。
のぞき込んでみると・・・。
デコポンをくり抜いて器にしているのですが、
なんと2階建てになっています！！
右側のデコポンのそこには、うす〜く身の部分が残っているのです！！
これぞ職人技・・・。
「せっかくだから家庭で出来ないことを・・・ね、フッ」
と、料理長が遠い目をして言っていたのが印象的でした。
奥に目をやると、すっかりベテランの風格が出てきた前川くんが
なにやら延ばしています。
そしておもむろに
包む！！
しかも包んでいるのは「雲子」です。
雲子コロッケを作っていたのです。
このあとラップを使ってクルクルっと作っていく様は
まさに職人技！
こそっと、味見する予定だったのに、できなかったのが残念でなりません。
そして横を見ると
もうすぐ入社1年を迎える平山くんが
なにやら真剣な顔で仕事をしています。
この写真ではほとんど写っていませんが、
デコポンを載せる下敷きを置いていたようです。
これはこれで間違いなく職人技！
いろいろな仕事を経験し、無事2年目を迎えると、
また新しい世界が待っているはずっ！
がんばれ平山くん！！
で、キミの職人技は？
と思った方は
↓こちらをクリック↓
にほんブログ村
現在のブログRankingはこちら
↓↓ ↓↓ ↓↓
にほんブログ村本日のRanking
