初めて蛸懐石をいただきましたが、全てのお料理に蛸が使われていてそれぞれ工夫してあり美味しくいただき、満足しました。蛸ずくしなので初めはどうかなぁと思いつつ食べ終わったときは胃にも優しく、いつも旅館やホテルでいただく和懐石とは趣が違い新鮮でした。
旅は好きでいろいろな温泉やリゾート地に行きますが、今回は街の中でもとても静かで温泉もよかったです。落ち着いたお部屋でレトロな感じでどこか懐かしい気分になれました。ありがとうございました。
Monthly Archives: 12月 2011
2011年11月25日ご利用 藤井様
静かでゆったりとした気分にさせていただきました。料理の一つ一つが味わいのある料理でした。
落ち着いた気分になり大変満足いたしました。
2011年11月23日ご利用 U・T様
どのお料理も美味しかったです。煮物の味が素材の美味しさを引き出しているので特によかったです。母がいかなごのくぎ煮を気に入りお土産に購入しました。上品な味付けが料亭ならではと思いました。
足の悪い母のためにテーブル席にしていただいたり、座椅子を用意してくださったり、とても助かりました。
又異なる季節に立ち寄りたいです。
2011年11月22日ご利用 N・K様
客室係の方がとてもよいおもてなしをしてくださいました。
鯛のお刺身は新鮮で美味しく、あら炊きも味加減がよく美味しかったです。
以前孫のお宮参りの際にもご利用させていただきましたが、子供用のお布団を敷いていただいており大変嬉しく思いました。
今回は高齢の両親とともに浴場を利用させていただきましたが、もう少しバリアフリーであればいいのにと思いました。
2011年12月10日ご利用 N・N様
お部屋はとても広くて2名の自分達には広すぎてもてあましてしまうほどでした。客室係の方はきれいで感じのいい方でした。
お料理は夕食も朝食も大変美味しく大満足でした。自家製蛸の塩辛・鯛のお刺身・神戸ステーキは格別でした。神戸牛は初めて食べましたがあっさりとしていて本当に美味しかったです。その他も味付けや見た目など文句なしです。
またそちらへいく機会があれば是非行きたいです。もう少し料金が安ければなお行きたいです。
2011年11月20日ご利用 東川様
さすがに料亭旅館の名にふさわしく煮物の味、素材は申し分こざいませんでした。追加料理の鯛の骨むしもたっぷりでポン酢も良い味でした。
お風呂も年季の入ったつくりで贅沢な一日を過ごさせて頂きました。朝食も十分味あわせていただきました。
魚名魚辞の色紙のコピーをお願いしたら快くコピーしてくださり、いい土産にさせていただきました。又の機会を楽しみにしております。
2011年12月8日ご利用 高柴様
今回のメンバーは神戸で学生時代を過ごしたものの集まりでした。卒後43年になりますが、夫となくした人・病気で現在療養中とそれぞれの人生を歩んでおります。お部屋でのお料理はとてもゆったりとして会話が弾みました。
お料理がとても美味しくいただきました。とても珍しく切り方なども工夫されたものばかりでした。食欲のあまりなかった療養中の方も美味しく食べていました。朝食も美味しかったです。
お見送りも好感が持てました。
2011年11月30日ご利用 H・T様
ゆこゆこで初めて知り、蛸懐石など味わったことがなかったのですぐに予約しました。とても高級感がある料亭で普通なら気安く入れないような店構えでした。入ってみると皆さんとても親切で蛸料理もとてもやわらかく、どれも満足でした。
静かで街中とは思えないぐらいでした。駅からも近いし、また機会があれば是非ご利用させていただきたいと思っています。
2011年11月20日ご利用 T・S様
受付や客室係の対応がとても良く、小さな子供がいたのですが子連れでも快適に過ごせました。
鯛を中心とした料理でしたが鮮度もよく、見た目・香り・味どれをとっても満足できるものでした。
今回は母の還暦祝いでご利用させていただきましたが、母もとても美味しい料理だったと喜んでいました。本当にありがとうございました。
2011年11月28日ご利用 K・S様
夕食は料理旅館に似合わしいメニューで、とりわけ明石にだけ口にできる蛸の卵は印象深いものでした。
ひのきのお風呂もとても落ち着けました。
8人で一部屋を使わせていただき、ゆったりとした時間の中交流が深まりいい思い出となりました。ありがとうございました。