人丸花壇では、豊かな明石の海で獲れた魚を中心に、「蛸づくし会席」「ふりふり会席」などほかでは味わうことの出来ない個性的なお料理の数々を、豊富にご用意しております。
お客様の様々なシーンに合わせ、食材や鮮度、器など、演出にもこだわった会席料理をご用意しております。料理長のこだわりが随所に光る、豊かな明石の海の幸を中心とした逸品の数々を、ぜひお愉しみください。
季節会席
【金額】8400円 / 10500円 / 12600円 / 15750円~(税込サ別)
明石の海の幸を中心に、少しずつたくさんの食材を味わっていただけるようになっているお会席。ご法事やご接待などあらゆるシーンでお使いいただけるように仕上がっております。また、毎月献立を変更しており、季節感あふれるお料理となっております。料金に幅がありますが、お料理の量はほとんど変わらず、使う食材の内容・質が変わっております。
活造り会席
【金額】8400円(税込サ別)
季節会席をベースとしながら、日本一の「明石鯛」を活造りと宝楽焼でお召し上がりいただけるお会席でございます。そのほかにも季節のお料理が出て参りますので、鯛を中心に色々召し上がりたいお客様にお勧めです。
※写真の活け造り、宝楽焼は5名盛となっております
明石会席
【金額】10500円(税込サ別)
明石名物の「鯛、蛸、穴子」が一度に味わえる 当館の人気メニューです。鯛は宝楽焼きで、蛸は薄造り、穴子は天ぷらで召し上がっていただきます。
※写真の宝楽焼は5名盛となっております。
ふりふり会席
【金額】10500円(税込サ別)
明石鯛を豪快にしゃぶしゃぶで召し上がっていただくお会席です。特製の出汁に分厚く切った鯛の身をくぐらせ、半生のお刺身代わりに召し上がっていただきます。
※写真のふりふり鯛は3名盛となっております。
蛸づくし会席
【金額】10500円(税込サ別)
数多くのテレビ、雑誌に取り上げられた人丸花壇の看板料理です。先付けからご飯まで「これでもか!」というぐらい明石の蛸を満喫していただけます。ただし・・・、蛸が嫌いなお客様は本当に食べるものがないので注文しないでください。
ほんまもんの明石の蛸を存分にお楽しみ下さい!
蛸づくし会席 石焼き付コース
【金額】13650円(税込サ別)
基本コースに「蛸の石焼き」が付いたコース
蛸づくし会席 蛸しゃぶ付コース
【金額】13650円(税込サ別)
基本コースに「蛸のしゃぶしゃぶ」が付いたコース
蛸づくし会席 フルコース
【金額】17850円(税込サ別)
蛸づくし会席の決定版!蛸づくし会席の基本コースに蛸墨の天麩羅、蛸のしゃぶしゃぶ、蛸の石焼きなどすべてが含まれたコースです。
蛸好きの方ならぜひ一度フルコースをおためしください!
鯛づくし会席
【金額】18900円(税込サ別)
明石といえばやっぱり魚の王様『明石鯛』
その明石鯛を頭の先から尻尾の先まで
完全に食べつくしてしまうのが「鯛づくし会席」です。
最後は土鍋に鯛が丸ごと入った豪快な『鯛めし』で締めていただきます。
御祝い膳
【金額】梅・・12600円 / 竹・・15750円 / 松・・21000円(税込サ別)
お祝いのお席のためだけにデザインされたお会席
お料理の盛りつけ、あしらい、器に至るまですべての面でお祝いの雰囲気を 演出いたします。ご結納、お顔合わせ、還暦など賀寿のお祝い、 お誕生日など、すべてのお祝いのお席に最適です。
お子様会席
【金額】3150円(税込サ別)
お子様連れの方もご安心、本格的なお会席です。
ランチもご用意できます