明石が日本一と称して誇る『明石鯛』『真蛸』。鹿の瀬と呼ばれる瀬戸内海の明石沖でとれ、その歯ごたえや味わいは一度食べたら病みつきになる美味しさです。脂がのり身が締まった最高級品を厳選し美味と感動をお届けいたします。
ご昼食 lunch／ご夕食 Dinner
【ご提供時間】
平日：
昼食 11：00～14：00
夕食 17：00～21：30（LO 20：30）
休前日・休日：
11：00～21：30（LO 20：30）
※1グループで別々のコースをご希望の方は3コースまででお願いいたします
※食物アレルギーをお持ちの方がいらっしゃる場合は、ご予約の際にご相談下さい
※写真はイメージです
※仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください
表示の金額は全て消費税・サービス料込みです
「かけはし御膳」
料金 ￥7,150（消費税・サービス料込）
【内容】
お気軽に明石の旬を堪能できる、かけはし御膳。
蛸飯をはじめとする御膳のほか、お造りや天麩羅を別盛りでお出しいたします。
【おしながき】
お造り／蛸飯／季節の御膳(お弁当)／天婦羅(蛸天・海老天)／留椀／果物
季節会席コース
「彩(あや) 」季節のお会席<お吸物付き>
料金 ￥10,450（消費税・サービス料込）
【内容】
季節のお会席<お吸物付き>
料亭人丸花壇が自信をもってお届けする季節のお会席です。
本コースは、料理人こだわりの「出汁(だし)」の旨みを極めた香り豊かな吸物をお出しいたします。
【おしながき】
前菜／吸物／お造り／焚合／焼物／油物／酢の物／季節ご飯／留椀(赤出汁)／香の物／果物
「藤(ふじ) 」季節のお会席<鯛姿造り付き>
料金 ￥11,000（消費税・サービス料込）
【内容】
季節のお会席 <鯛姿造り付き>
料亭人丸花壇が自信をもってお届けする季節のお会席です。
通常の「季節のお造り」を、豪華な「鯛の姿造り」に変更したコースです。
一段と華やかな内容でお楽しみいただけ、お祝いの席にも最適です。
【おしながき】
前菜／姿造り／焚合／焼物／油物／酢の物／季節ご飯／留椀(赤出汁)／香の物／果物
※2名様以上のご予約から承ります
※1日前までのご予約受付けになります
「楓(かえで）」季節のお会席<鯛姿造り・吸物付き>
料金 ￥12,650（消費税・サービス料込）
【内容】
季節のお会席 <鯛姿造り・吸物付き>
料亭人丸花壇が自信をもってお届けする季節のお会席です。
通常の「季節のお造り」を、豪華な「鯛の姿造り」に変更したコースです。
本コースは、料理人こだわりの「出汁(だし)」の旨みを極めた香り豊かな吸物もお出しいたします。
一段と華やかな内容で、お祝いの席にも最適です。
【おしながき】
前菜／吸物／姿造り／焚合／焼物／油物／酢の物／季節ご飯／留椀(赤出汁)／香の物／果物
※2名様以上のご予約から承ります
※1日前までのご予約受付けになります
「華(はな) 」季節のお会席
料金 ￥8,800（消費税・サービス料込）
【内容】
料亭 人丸花壇が自信をもってお届けする、季節の恵みを凝縮したお会席です。厳選した旬の食材を、心ゆくまでご堪能ください。
【おしながき】
前菜／お造り／焚合／焼物／油物／酢の物／季節ご飯／留椀(赤出汁)／香の物／果物
タコ入り季節会席コース
「人丸(ひとまる）」蛸入り・季節のお会席<お吸物付き>
料金 ￥11,550（消費税・サービス料込）
【内容】
蛸入り・季節のお会席<お吸物入り>
旬の味覚に、当館名物の蛸料理を組み合わせた季節会席です。
本コースは、料理人こだわりの「出汁(だし)」の旨みを極めた香り豊かな吸物もお出しいたします。
【おしながき】
前菜／吸物／季節のお造り／蛸の柔らか煮／焼物／蛸の天ぷら／酢の物／蛸ご飯／留椀(赤出汁)／香の物／果物
※写真のお会席は「人丸(ひとまる)」コースのイメージです
「朝霧(あさぎり）」蛸入り・季節のお会席<鯛姿造り付き>
料金 ￥12,100（消費税・サービス料込）
【内容】
蛸入り・季節のお会席<鯛姿造り付き>
旬の味覚に、当館名物の蛸料理を組み合わせた季節会席です。
通常の「季節のお造り」を、豪華な「鯛の姿造り」に変更したコースです。
一段と華やかな内容でお楽しみいただけ、お祝いの席にも最適です。
【おしながき】
前菜／姿造り／蛸の柔らか煮／焼物／蛸の天ぷら／酢の物／蛸ご飯／留椀(赤出汁)／香の物／果物
※写真のお会席は「人丸(ひとまる)」コースのイメージです
※2名様以上のご予約から承ります
※1日前までのご予約受付けになります
「明石(あかし)」蛸入り・季節のお会席<鯛姿造り／お吸物付き>
料金 ￥13,750（消費税・サービス料込）
【内容】
蛸入り・季節のお会席<鯛姿造り・吸物付き>
旬の味覚に、当館名物の蛸料理を組み合わせた季節会席です。
通常の「季節のお造り」を、豪華な「鯛の姿造り」に変更したコースです。
本コースは、料理人こだわりの「出汁(だし)」の旨みを極めた香り豊かな吸物もお出しいたします。
一段と華やかな内容で、お祝いの席にも最適です。
【おしながき】
前菜／吸物／姿造り／蛸の柔らか煮／焼物／蛸の天ぷら／酢の物／蛸ご飯／留椀(赤出汁)／香の物／果物
※2名様以上のご予約から承ります
※1日前までのご予約受付けになります
「大蔵(おおくら）」蛸入り・季節のお会席
料金 ￥9,900（消費税・サービス料込）
【内容】
蛸入り・季節のお会席
旬の味覚に、当館名物の蛸料理を組み合わせた季節会席です。
彩り豊かな品々をゆっくりとお楽しみください。
【おしながき】
前菜／季節のお造り／蛸の柔らか煮／焼物／蛸の天ぷら／酢の物／蛸ご飯／留椀(赤出汁)／香の物／果物
※写真のお会席は「人丸(ひとまる)」コースのイメージです
「お子さま御膳」Children’s Meal
「お子さま御膳」＜お造り付き＞
料金 ￥3,850（消費税・サービス料込）
【内容】
お子様用御膳です。和と洋を両方盛り込みました。お造りが付いています。
【おしながき】
白御飯／明石海苔／お味噌汁／季節のお造り／お弁当(ハンバーグ・焼き魚・海老フライ・果物)
「ミニお子さま御膳」＜お造り無し＞
料金 ￥2,750（消費税・サービス料込）
【内容】
お子様用御膳です。和と洋を両方盛り込みました。お造りなしです。
【おしながき】
白御飯／明石海苔／お味噌汁／お弁当(ハンバーグ・焼き魚・海老フライ・果物)
お子さま一品料理 Children’s a la carte dish
※前日までのご予約をおすすめいたします。当日のご注文は数に限りがあるため、ご希望に添えない場合や提供までにお時間をいただく場合がございます。（表示の金額は全て消費税・サービス料込）
- 鶏の唐揚げ Fried chicken ￥990
- フライドポテト French fries ￥660
- 出汁巻き Dashi rolled egg ￥1,210
- 茶碗蒸し Savory egg custard ￥1,210
- うどん Udon ￥990
特別コース
季節の恵みを最も美味しいかたちで──。
こだわり派のお客様に、料理長おまかせの季節会席もご用意しております。
「花壇(かだん)」料理長おまかせ季節のお会席
料金 ￥14,300～（消費税・サービス料込）
【内容】
秋川料理長が自信をもってお勧めする、おまかせ会席。
内容は日ごとに変わります。※写真はイメージです
【おしながき】(一例)
前菜／吸物／季節のお造り／焚合／焼物／油物／酢の物／季節ご飯／留椀／香の物／果物
※2名様以上のご予約から承ります
※3日前までのご予約受付けになります
この時季だけの贅沢── 旬の生蛸を味わう「蛸づくし会席」。
「蛸づくし会席」【夏季限定】7月ごろ
料金 ￥22,000（消費税・サービス料込）
【内容】
夏季限定、明石だこが旬を迎える時期にかけて、この季節ならではの【生の蛸】を贅沢に堪能できる「タコづくし会席」です。
1950年創業の歴史の中で、地元・明石の食材と真摯に向き合ってきた料理長が、明石だこの魅力を引き出す一皿一皿を仕立てました。
食材の持ち味を最大限に活かした、夏だけの特別な会席をお楽しみください。
【おしながき】
前菜／吸物／お造り／蛸の柔らか煮／蛸豆／石焼き／蛸墨天／酢の物（蛸酢）／蛸ご飯／留椀／香の物／果物
※本コースは要予約です
「ふりふり会席」(鯛のしゃぶしゃぶ入り季節会席)
料金 ￥16,500（消費税・サービス料込）
【内容】
鯛の身を豪快にしゃぶしゃぶで召し上がっていただくお会席です。
※写真の鯛のふりふりは5名盛となっております。
【おしながき】
前菜／吸物／季節のお造り／鯛のしゃぶしゃぶ／焚合／焼物／油物／酢の物／蛸ご飯／留椀／果物
※1日前までのご予約受付けになります
お祝い会席コース
晴れのお席に Celebratory meal
お料理の盛り付け、あしらい、器に至るまで全ての面で、お祝いの雰囲気を演出致します。
結婚披露宴、お誕生日、記念日、ご長寿、各種お祝いなどにお選びください。
「お祝い膳 <鶴>」
料金 ￥22,000（消費税・サービス料込）
【内容】
大切な一日が心に残るひとときとなるよう、お手伝いいたします。
別途オプション料金で、ケーキ・花束・ちゃんちゃんこ（レンタル）等、ございますので、ご希望がございましたら、どうぞ事前にご相談ください。
【おしながき】
先付／祝肴／吸物／季節のお造り／多喜合／家喜物／油物／寿物／赤飯／納椀／果物
※3日前までのご予約受付けになります
「お祝い膳 <亀>」
料金 ￥27,500（消費税・サービス料込）
【内容】
「亀」のコースは鶴コースをベースにお造りが「鯛姿造り」になります。
【おしながき】
先付／祝肴／吸物／鯛姿造り／多喜合／家喜物／油物／寿物／赤飯／納椀／果物
※2名様以上のご予約から承ります
※3日前までのご予約受付けになります
【お座敷／椅子テーブル】がお選びいただけます。
＜最大席数＞
150名(座敷)／120名(イス・テーブル)
和室の個室で、
テーブルでのお食事も可能です。
お気軽にお知らせください。
※写真はイメージです